【オンライン限定商品】 實光 ( AZT3004 17505 21cm 鎌薄刃(片刃) 上作 堺實光 ) JIKKO-薄刃包丁



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【kk9n0d18p】

 【商品の説明】
堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。


サイズ(cm) メーカー品番 全長(mm) 質量(kg) 背厚(mm)
21 17505 350 235 4.0

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